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​香椿

​香椿

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香椿具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档宾馆的知名芽菜。作为香料、调料、配菜可炒食、凉拌、油炸、腌制,香味浓郁,营养可口。种子每斤20元左右,可产香椿芽8斤左右。每标准盘用种1-2两左右,产苗1.5斤。香椿芽活体销售每盘10-15元,扎小捆每两2元,销售极为火爆。


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